Ashton Winery
Fryers CoveDe Trafford — Handgemachte Weine aus den Bergen bei Stellenbosch
*1992
5 Hektar
5 Hektar
Seit 1992 macht David Trafford, studierter Architekt, absolute Spitzenweine in Handarbeit. Alle Trauben werden von Hand gepresst, spontan vergoren, in allerbestem Barrique ausgebaut, nicht gefiltert, von Hand abgefüllt und etikettiert.
David, hört am liebsten Carlos Santana - Maria„ Dem Weingut de Trafford bin ich schon seit fast 15 Jahren verbunden. Die Weine werden immer Bestandteil meiner Weinkarte und meines privaten Weinkellers sein. “
Jana Schellenberg, Sommelière im Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais* Dresden
JohannesburgKapstadtAlle Weine von De Trafford
2016
Cabernet Sauvignon
2018
Chenin Blanc
2011
Elevation 393
2012
Merlot
2018
Plan B
MINI
0.375L
Straw Wine 3V
2013
Syrah 393
