Shiraz
Luddite. Bot River.

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Jede einzelne Flasche dieses durch und durch von Hand gemachten Weines wird vom Winzer von Hand nummeriert. Hat der Langeweile? Nein! Niels Verburg hält nichts von technischen Weinausbau und Zusätzen im Wein und will das jedem zeigen in dem er nochmal jede einzelne Flasche in die Hand nimmt bevor sie das Weingut verlässt. Komplexer, konzentrierter aber dabei eleganter Shiraz, kein fettes Brett - eher Rhonestilistik, ungefiltert und nur vor dem Abfüllen minimalst geschwefelt. Aromen von Schattenmorellen, schwarzer Johannisbeere, Salmiak, Gewürzen & dunkler Schokolade.

Name

Shiraz

Jahrgang

2011

Weingut

Luddite

Anbaugebiet

Bot River

Rebsorte

100% Shiraz

Ausbau

24 Monate Barrique (25% neu, Rest 2.-5. Belegung)

Lagerfähig

25 Jahre

Alc

15.32

Zucker

2.90

Säure

5.60

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

6500 Fl.

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