Shiraz
Luddite. Bot River.

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Jede einzelne Flasche dieses durch und durch handgemachten Weins wird vom Winzer von Hand nummeriert. Hat der Langeweile? Nein! Niels Verburg hält nichts von technischem Weinausbau oder Zusätzen im Wein. Daher wird jede einzelne Flasche noch einmal in die Hand genommen, bevor sie das Weingut verlässt. Komplexer, konzentrierter aber dabei eleganter Shiraz, kein fettes Brett - eher Rhone-Stilistik, ungefiltert und nur vor dem Abfüllen minimalst geschwefelt. Aromen von Backpflaume, Cassis, Himbeere, Lakritze, Gewürznelke, Schokolade & Tabak.

Name

Shiraz

Jahrgang

2015

Weingut

Luddite

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Bot River

Rebsorte

100% Shiraz

Ausbau

24 Monate Barrique (30% neu, Rest 2.-6. Belegung)

Lagerfähig

25 Jahre

Alc

14.85

Zucker

2.00

Säure

4.90

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

5900 Fl.

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