Testalonga Cortez
El Bandito Cortez
Testalonga. Swartland.
Chenin aus über 50 Jahren alten Rebanlagen. Winzer Craig Hawkins verzichtet auf jegliche Zusätze und technische Spielereien und bringt seine Weine als Naturwein pur in die Flasche. Das Etikett für diesen Wein ändert sich jedes Jahr und soll die Stilistik des Jahrganges ausdrücken. Aromen von Stachelbeere, Salz, Stein, halbreife Quitte & Holunder.
NameEl Bandito Cortez
Jahrgang2021
WeingutLandSüdafrika
AnbaugebietSwartland
Rebsorte100% Chenin Blanc
Ausbau6 Monate in 4x500L Fässern und 1x 1500L Stahltank
Lagerfähig20 Jahre
Alc11.89
Zucker1.70
Säure6.30
Flaschenvolumen0.75L
Produktion2400 Fl.
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„ Testalonga macht extrem individuelle Weine macht die die Weinszene Ihres Landes revolutionieren. “
Von Patrick aus dem Weingut Pü Wines in Chile.
