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Stonewall Cabernet Sauvignon

weinmpfehlung

Von Adi König aus dem Hotel & Restaurant "Ich weiß ein Haus am See"

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Cabernet Sauvignon
Stonewall. Stellenbosch.

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Klassischer Cabernet von Stonewall. Handgepresst, ungefiltert und spontanvergoren. Elegante Bordeauxstilistik & Aromenpower von Cassis, Herzkirsche, Zedernholz & Blaubeere. Passt wunderbar zu allen roten Fleischgerichten und ist auch solo ein Genuss.

Name

Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2014

Weingut

Stonewall

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

100% Cabernet Sauvignon

Ausbau

18 Monate Barrique (50% neu, Rest 2. Belegung)

Lagerfähig

15 Jahre

Alc

14.27

Zucker

2.80

Säure

5.50

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

4200 Fl.

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„ Richtig guter Stoff, der in Richtung eines sehr guten Bordeaux geht und wirklich Spaß macht “

Von Adi König aus dem Hotel & Restaurant "Ich weiß ein Haus am See"

Kurz erklärt von Adi

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