Shiraz
Luddite. Bot River.
MINI
0.375L
Jede einzelne Flasche dieses durch und durch von Hand gemachten Weines wird vom Winzer von Hand nummeriert. Hat der Langeweile? Nein! Niels Verburg hält nichts von technischem Weinausbau oder Zusätzen im Wein. Daher wird jede einzelne Flasche noch einmal in die Hand genommen, bevor sie das Weingut verlässt. Komplexer, konzentrierter aber dabei eleganter Shiraz, kein fettes Brett - eher Rhone-Stilistik, ungefiltert und nur vor dem Abfüllen minimalst geschwefelt. Aromen von Herzkirschen, Blaubeeren, Nelke, Lakritze & dunkler Schokolade.
NameShiraz
Jahrgang2021
WeingutLandSüdafrika
AnbaugebietBot River
Rebsorte100% Shiraz
Ausbau24 Monate Barrique (32% neu, Rest 2.-4. Belegung)
Lagerfähig10 Jahre
Alc14.50
Zucker2.09
Säure5.59
Flaschenvolumen0.375L
Produktion12600 Fl.
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