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El Bandito Mangaliza
Testalonga. Swartland.

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Harslevelü aus einer über 50 Jahre alten und klitzekleinen (0,5ha) Rebanlage. Winzer Craig Hawkins verzichtet auf jegliche Zusätze und technische Spielereien und bringt seine Weine als Naturwein pur in die Flasche. Der Wein ist nach dem ungarischen Mangalica Schwein benannt. Craig hat eine Zeit in Österreich/Ungarn gearbeitet. Das Foto für das Etikett hat er selbst geschossen. Es zeigt eine Maus, die er vor seinen Hunden gerettet hat und die ihn an seine Zeit in Ungarn und die Mangalica Schweine erinnert hat.

Name

El Bandito Mangaliza

Jahrgang

2023

Weingut

Testalonga

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Swartland

Rebsorte

100% Harslevelü

Ausbau

8 Monate 500L Fass gebraucht

Lagerfähig

20 Jahre

Alc

12.77

Zucker

1.10

Säure

6.50

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

600 Fl.

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