El Bandito Mangaliza
Testalonga. Swartland.
Harslevelü aus einer über 50 Jahre alten und klitzekleinen (0,5ha) Rebanlage. Winzer Craig Hawkins verzichtet auf jegliche Zusätze und technische Spielereien und bringt seine Weine als Naturwein pur in die Flasche. Der Wein ist nach dem ungarischen Mangalica Schwein benannt. Craig hat eine Zeit in Österreich/Ungarn gearbeitet. Das Foto für das Etikett hat er selbst geschossen. Es zeigt eine Maus, die er vor seinen Hunden gerettet hat und die ihn an seine Zeit in Ungarn und die Mangalica Schweine erinnert hat.
NameEl Bandito Mangaliza
Jahrgang2022
WeingutLandSüdafrika
AnbaugebietSwartland
Rebsorte100% Harslevelü
Ausbau8 Monate 500L Fass gebraucht
Lagerfähig20 Jahre
Alc12.77
Zucker1.10
Säure6.50
Flaschenvolumen0.75L
Produktion600 Fl.
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