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El Bandito Cortez
Testalonga. Swartland.

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Chenin aus über 50 Jahren alten Rebanlagen. Winzer Craig Hawkins verzichtet auf jegliche Zusätze und technische Spielereien und bringt seine Weine als Naturwein pur in die Flasche. Das Etikett für diesen Wein ändert sich jedes Jahr und soll die Stilistik des Jahrganges ausdrücken. Aromen von Stachelbeere, Salz, Stein, halbreife Quitte & Holunder.

Name

El Bandito Cortez

Jahrgang

2021

Weingut

Testalonga

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Swartland

Rebsorte

100% Chenin Blanc

Ausbau

6 Monate in 4x500L Fässern und 1x 1500L Stahltank

Lagerfähig

20 Jahre

Alc

11.89

Zucker

1.70

Säure

6.30

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

2400 Fl.

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