Ruber
Stonewall. Stellenbosch.
Klassischer Bordeauxblend von Stonewall. Handgepresst, spontanvergoren und ungefiltert. Aromen von eingekochten Früchten, Christmas Cake, Zedernholz, Gewürznelken, Tabak & einem Hauch Schokolade. Passt wunderbar zu allen roten Fleischgerichten und ist auch solo ein Genuss.
NameRuber
Jahrgang2014
WeingutLandSüdafrika
AnbaugebietStellenbosch
Rebsorte29% Merlot, 41% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Ausbau18 Monate Barrique (1.-3. Belegung)
Lagerfähig15 Jahre
Alc14.32
Zucker3.20
Säure5.70
Flaschenvolumen0.75L
Produktion4500 Fl.
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