Ruber
Stonewall. Stellenbosch.

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Klassischer Bordeauxblend von Stonewall. Handgepresst, spontanvergoren und ungefiltert. Aromen von eingekochten Früchten, Christmas Cake, Zedernholz, Gewürznelken, Tabak & einem Hauch Schokolade. Passt wunderbar zu allen roten Fleischgerichten und ist auch solo ein Genus.

Name

Ruber

Jahrgang

2013

Weingut

Stonewall

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

48% Merlot, 45% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon

Ausbau

18 Monate Barrique (1.-3. Belegung)

Lagerfähig

15 Jahre

Alc

14.40

Zucker

3.10

Säure

5.60

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

4500 Fl.

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