MCC Chardonnay/Pinot Noir Brut
Louisvale. Stellenbosch.

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Champagner zum Preis eines guten Prosecco! 19 Monate Hefelager verleihen dem Wein ein feines, lang anhaltendes Moussé. Aromen von Brioche, Himbeere, Toast und kleinen süßen Äpfeln. Handwerklich hergestellte 3000 Flaschen.

Name

MCC Chardonnay/Pinot Noir Brut

Weingut

Louisvale

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

53% Chardonnay, 47% Pinot Noir

Ausbau

MCC (Methode Cape Classic - Champagnerverfahren) 19 Monate auf der Hefe

Lagerfähig

10 Jahre

Alc

12.50

Zucker

12.90

Säure

8.00

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

3000 Fl.

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