Chardonnay Chavant
Louisvale. Stellenbosch.

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Spannende Chardonnay-Variante. Durch den relativ kurzen Ausbau von nur 4 Monaten in gebrauchtem Barrique, bekommt der Wein nur einen Hauch Beeinflussung durch das Holz und zeigt weiterhin seine volle Frucht, eingepackt in eine warme Aromatik von Mandel und Butterscotch.

Name

Chardonnay Chavant

Jahrgang

2021

Weingut

Louisvale

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

100% Chardonnay

Ausbau

4 Monate Barrique (2.-4. Belegung)

Lagerfähig

7 Jahre

Alc

12.88

Zucker

3.90

Säure

6.30

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

12000 Fl.

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