Chardonnay Chavant
Louisvale. Stellenbosch.
Spannende Chardonnayvariante. Durch den relativ kurzen Ausbau von nur 4 Monaten in gebrauchten Barrique, bekommt der Wein nur einen Hauch Beeinflussung durch das Holz und zeigt weiterhin seine volle Frucht, eingepackt in eine warme Aromatik von Mandel und Butterscotch.
NameChardonnay Chavant
Jahrgang2019
WeingutAnbaugebietStellenbosch
Rebsorte100% Chardonnay
Ausbau4 Monate Barrique (2.-4. Belegung)
Lagerfähig7 Jahre
Alc13.07
Zucker6.80
Säure6.00
Flaschenvolumen0.75L
Produktion12000 Fl.
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