EROS
Groszer Wein. Südburgenland.

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Das hier ist ein Rosé mit Tiefgang. Es ist ein Querschnitt unserer besten Lagen. Blaufränkisch und Rotburger (Zweigelt) in verschiedenen Etappen gelesen, aber immer mindestens drei Tage mit Schalen und Stielen gemaischt. Die Farbe deshalb zinnoberrot. Hagebutte, Mieze-Schindler-Erdbeere, Acerolakirsche und dann eine Fraktion an Wurzelgemüse wie Pastinake und Staudensellerie findet sich im Glas. Am Gaumen ist er komplex, feinsäuerlich und straff mit Zug zum Tor. VOLLTREFFER. Eine Ode an rote Trauben.

Name

EROS

Jahrgang

2020

Weingut

Groszer Wein

Land

Österreich

Anbaugebiet

Südburgenland

Rebsorte

80 % Blaufränkisch & 20 % Zweigelt

Ausbau

500L Fass, 1600L Fass und Amphore

Lagerfähig

8 Jahre

Alc

11.50

Zucker

1.00

Säure

5.10

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

4803 Fl.

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