DAC Reserve - Eisenberg
Groszer Wein. Südburgenland.

MAXI
1.5L

Ein ausdrucksstarker Blaufränkisch mit Aromen von Zwetschgenkern und Kräutern. Die Trauben stammen vom Riegl, dem Filetstück der Lage Eisenberg. Das sind die Lagen Hummergraben und Kroatischer Ried. Durch hohes Rebalter und gezieltes Ausdünnen entsteht ein sehr ausdrucksstarker Rotwein, der in Holzfässern reift. Denn die Weine vom Eisenberg sind „langsam“, sie brauchen viel Zeit im Fass, um sich zur Trinkreife abzurunden. Dafür aber halten sie dann praktisch ewig – denn lebendige Säure und sattes Tannin machen sie zu den Langstreckenläufern unter den österreichischen Rotweinen! Der Wein verführt mit Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche und wunderbarerer Würze. Am Gaumen ist der Rotwein dicht, aber sehr lebendig, lang und mit feiner Säurestruktur. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubingranat mit violetten Reflexen.