STARS OF G - CENTURION
Four G Wine Estate. Western Cape.
„Das beeindruckende Bukett scheint die Würze eines großen Hermitage mit der reifen Saftigkeit Südafrikas zu verbinden. Tiefe Frucht nach Cassis, Brombeerlikör und eingemachten Schlehen, dazu geradezu mediterrane Noten nach schwarzen Oliven, getrockneten Garrigue-Kräutern, Lakritz und Jod. Saftige Ansprache am Gaumen, aber mit pikantem Rückgrat im Kern. Das Fruchtvolumen im Geschmack erhält durch lebendiges Säurespiel und Noten nach Bitterschokolade und Baking Spices zusätzliche Komplexität. Feines Feuer im ebenso reichen wie feinwürzigen Finish. Die noble Länge eines echten 1er Grand Crus.“ Exklusiv für AMEX Centurion Card Holder & die besten Restaurants abgefüllt.
NameSTARS OF G - CENTURION
Jahrgang2013
WeingutLandSüdafrika
AnbaugebietWestern Cape
RebsorteCuvée aus Bordelaiser Rebsorten und Syrah
Ausbau18 Monate in den besten Barriques (20% neues Holz)
Lagerfähig30
Alc14.50
Zucker1.90
Säure6.20
Flaschenvolumen0.75L
Produktion1500 Fl.
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