LE CAPITAINE
Four G Wine Estate. Western Cape.
Das immens dichte und vielschichtige Bouquet von Cassis, Lorbeer, frisch geröstetem schwarzen Pfeffer und sehr dezent rauchigem Eukalyptus öffnet sich von Minute zu Minute wie ein prächtiger Pfauenfächer. Faszinierend, fast schwebend am Gaumen, mit großer Ausgewogenheit trotz seiner immensen Konzentration. Extrem saftig, getragen von filigraner Frische und von herrlich reifen Tanninen endet er in einem würzigen von langanhaltenden Fruchtnoten begleiteten Finale. Der begehrte Le Capitaine begeistert auf ganzer Linie.
NameLE CAPITAINE
Jahrgang2016
WeingutLandSüdafrika
AnbaugebietWestern Cape
RebsorteSyrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Ausbau18 Monate in den besten Barriques (20% neues Holz)
Lagerfähig30
Alc14.50
Zucker1.80
Säure5.42
Flaschenvolumen0.75L
Produktion4000 Fl.
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