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Elevation 393 in Holzkiste
De Trafford. Stellenbosch.

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Davids TOP Blend. Er sagt: Ein Wein aus Blut, Schweiß und Tränen. Ausschließlich Trauben der obersten Lage des Weingutes werden verwendet. Dieses liegt 393 Meter über dem Meeresspiegel und bietet für Stellenbosch fast schon Cool Climate Bedingungen. Von Hand geerntet, sortiert, gepresst, gefüllt und etikettiert! Rar und streng limitiert.

Name

Elevation 393 in Holzkiste

Jahrgang

2012

Weingut

De Trafford

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

32% Shiraz, 31% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, Cabernet Franc 18%

Ausbau

23 Monate Barrique (85% neue Fässer, Rest 2. Belegung)

Lagerfähig

30 Jahre

Alc

14.46

Zucker

1.40

Säure

5.00

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

3504 Fl.

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