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Chenin Blanc
De Trafford. Stellenbosch.

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Davids Interpretation der meistangebautesten Rebsorte Südafrikas ist komplex, lang und ist ein wunderbarer Begleiter aromenintensiver Fisch & Seafoodgerichte. Von Hand geerntet, sortiert, gepresst, gefüllt und etikettiert! Das Etikettmotiv ändert sich mit jedem Jahrgang und wird von Davids bezaubernder Frau Rita entworfen.

Name

Chenin Blanc

Jahrgang

2019

Weingut

De Trafford

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

100% Chenin Blanc

Ausbau

10 Monate Barrique (10% neu, Rest 2.-4. Belegung) + 225, 400L & 700L Fass (gebraucht)

Lagerfähig

10 Jahre

Alc

14.10

Zucker

1.60

Säure

4.90

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

9588 Fl.

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