Chenin Blanc
De Trafford. Stellenbosch.
Davids Interpretation der meistangebautesten Rebsorte Südafrikas ist komplex, lang und ist ein wunderbarer Begleiter aromenintensiver Fisch &Seafoodgerichte. Hand -geerntet, -sortiert, -gepresst, -gefüllt und -etikettiert! Das Etikettmotiv ändert sich mit jedem Jahrgang und wird von Davids bezaubernder Frau Rita entworfen.
NameChenin Blanc
Jahrgang2018
WeingutAnbaugebietStellenbosch
Rebsorte100% Chenin Blanc
Ausbau10 Monate Barrique (10% neu, Rest 2.-4. Belegung) + ein 400L & 700L Fass (gebraucht)
Lagerfähig10 Jahre
Alc13.63
Zucker2.90
Säure4.60
Flaschenvolumen0.75L
Produktion6720 Fl.
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