Chenin Blanc
De Trafford. Stellenbosch.

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Davids Interpretation der meistangebautesten Rebsorte Südafrikas ist komplex, lang und ist ein wunderbarer Begleiter aromenintensiver Fisch &Seafoodgerichte. Hand -geerntet, -sortiert, -gepresst, -gefüllt und -etikettiert! Das Etikettmotiv ändert sich mit jedem Jahrgang und wird von Davids bezaubernder Frau Rita entworfen.

Name

Chenin Blanc

Jahrgang

2018

Weingut

De Trafford

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

100% Chenin Blanc

Ausbau

10 Monate Barrique (10% neu, Rest 2.-4. Belegung) + ein 400L & 700L Fass (gebraucht)

Lagerfähig

10 Jahre

Alc

13.63

Zucker

2.90

Säure

4.60

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

6720 Fl.

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