Chenin Blanc
De Trafford. Stellenbosch.

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Davids Interpretation der meistangebautesten Rebsorte Südafrikas ist komplex, lang und ist ein wunderbarer Begleiter aromenintensiver Fisch & Seafoodgerichte. Hand -geerntet, -sortiert, -gepresst, -gefüllt und -etikettiert! Das Etikett ändert sich mit jedem JHG und wird von Davids Frau Rita entworfen.

Name

Chenin Blanc

Jahrgang

2015

Weingut

De Trafford

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

100% Chenin Blanc

Ausbau

9 Monate Barrique (15% neu, Rest 2.-4. Belegung) + ein 700L Fass (gebraucht)

Lagerfähig

10 Jahre

Alc

13.89

Zucker

1.90

Säure

5.00

Flaschenvolumen

0.75L

Produktion

8784 Fl.

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