Fumé
Besson-Strasser. Uhwiesen am Rheinfall.
Helles gelb, leicht goldig. Vielschichtige Apfel- und Nussnoten, etwas kräutrig. Am Gaumen ein sanfte Berührung, sehr mild, nobel, elegant und sehr langanhaltend und ausgewogen. Ein Wein für die Seele.
NameFumé
Jahrgang2021
WeingutLandSchweiz
AnbaugebietUhwiesen am Rheinfall
Rebsorte50% Chardonnay, 50% Räuschling
Ausbauspontanvergoren, 12 Monate im 228L-Barrique, Batonnage
Lagerfähig10 Jahre
Alc13.10
Zucker2.20
Säure7.30
Flaschenvolumen0.75L
Produktion589 Fl.
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