Ruber
Stonewall. Stellenbosch.

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Klassischer Bordeauxblend von Stonewall. Handgepresst, spontanvergoren und ungefiltert. Aromen von Backpflaume, Christmas Cake, Gewürznelken & einem Hauch Schokolade. Passt wunderbar zu allen roten Fleischgerichten und ist auch solo ein Genus.

Name

Ruber

Weingut

Stonewall

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

42% Cabernet Franc, 38% Merlot & 20% Cabernet Sauvignon

Ausbau

18 Monate Barrique (1.-3. Belegung)

Lagerfähig

15 Jahre

Alc

13.90

Zucker

2.50

Säure

6.00

Produktion

6000 Fl.

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