Saskia
Miles Mossop. Stellenbosch.

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Der Weißwein von Miles, benannt nach seiner ältesten Tochter Saskia Mossop. Miles verzichtet auf Zusätze und technische Beeinflussung und baut alle seine Weine naturnah aus. Aromen von gelben Früchten, Ananas, Honig, gelben Pfirsich & glasierten Mandeln.

Name

Saskia

Weingut

Miles Mossop

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

67% Chenin Blanc, 22% Viognier & 11% Clairette Blanche

Ausbau

11 Monate Barrique (18% neu, Rest 2.-6. Belegung)

Lagerfähig

15 Jahre

Alc

13.90

Zucker

2.40

Säure

5.60

Produktion

5700 Fl.

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