Sauvignon Blanc Fumé
Fryers Cove. Bamboes Bay.

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Ganze 6 Barrique dieses komplexen Sauvignons werden Jahr für Jahr in die Flasche gebracht. Wunderbar, schön integriert, zeigt sich bei diesem Wein der Holzeinsatz. Vielschichte Aromen von Holunder, Mandeln und exotischen Früchten. Perfekt zu mittelschweren Seafoodgerichten und Austern.

Name

Sauvignon Blanc Fumé

Weingut

Fryers Cove

Anbaugebiet

Bamboes Bay

Rebsorte

Sauvignon blanc

Ausbau

12 Monate Barrique (2. Belegung)

Lagerfähig

10-20 Jahre

Alc

12.66

Zucker

2.60

Säure

5.86

Produktion

1742 Fl.

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