Pinot Noir
Fryers Cove. Bamboes Bay.

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Pinot Noir wird so richtig gut in Südafrika nur in wenigen Regionen. Oft ist es einfach zu warm für diese sensible Rebsorte. Fryers Cove mit seinen kühlen Microklima (8°C unter Stellenbosch) hat dafür die besten Bedingungen. Mittelschwerer, harmonischer Stil zum Pinot untypischen kleinen Preis.

Name

Pinot Noir

Weingut

Fryers Cove

Anbaugebiet

Bamboes Bay

Rebsorte

Pinot noir

Ausbau

13 Monate Barrique (1.-4. Belegung)

Lagerfähig

10 Jahre

Alc

13.60

Zucker

1.80

Säure

5.83

Produktion

5600 Fl.

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