Syrah 393
De Trafford. Stellenbosch.

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Davids höchst ausgezeichneter Wein. Regelmäßig mit 5 Plattersternen bedacht und nach wie vor mit 96 Punkten im Wine Spectator der höchst jemals bewertete Wein aus Südafrika im WS. Die Trauben stammen ausschließlich aus Davids kleiner-feinen TOP Lage die 393 Meter über dem Meerespiegel liegt. Hand -geerntet, -sortiert, -gepresst, -gefüllt und -etikettiert! Streng limitiert.

Name

Syrah 393

Weingut

De Trafford

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

Shiraz

Ausbau

21 Monate Barrique (50% neu, Rest 2.-3. Belegung)

Lagerfähig

25 Jahre

Alc

15.10

Zucker

1.50

Säure

5.50

Produktion

2880 Fl.

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